伊利奶粉投料防錯追溯系統(tǒng)

伊利集團(tuán)穩(wěn)居全球乳業(yè)第一陣營，蟬聯(lián)亞洲乳業(yè)第一，2018年實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入近800億，創(chuàng)亞洲乳企最好成績。

內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司（以下簡稱伊利集團(tuán)）規(guī)模大、產(chǎn)品線健全，穩(wěn)居全球乳業(yè)第一陣營，蟬聯(lián)亞洲乳業(yè)第一，是中國唯一一家符合奧運(yùn)會標(biāo)準(zhǔn)，為2008年北京奧運(yùn)會提供服務(wù)的乳制品企業(yè)；也是中國唯一一家符合世博會標(biāo)準(zhǔn)，為2010年上海世博會提供服務(wù)的乳制品企業(yè)?。2017年8月30日，北京冬奧組委與伊利集團(tuán)正式簽約并對外宣布：伊利集團(tuán)成為北京2022年冬奧會和冬殘奧會官方唯一乳制品合作伙伴。伊利成為中國唯一同時服務(wù)夏季奧運(yùn)和冬季奧運(yùn)的健康食品企業(yè)，成就中國乳業(yè)新的里程碑。根據(jù)2018年伊利企業(yè)年報顯示，2018年實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入近800億元，同期增長16.89%；營收較上年實(shí)現(xiàn)百億級增長，創(chuàng)歷年來最大增幅；凈利潤64.52億元，扣非凈利潤同期增長10.32%，再創(chuàng)亞洲乳業(yè)新高，其中加權(quán)平均凈資產(chǎn)收益率24.33%，持續(xù)穩(wěn)居全球乳業(yè)第一。在“全球織網(wǎng)”的戰(zhàn)略下，伊利已經(jīng)在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等乳業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)的產(chǎn)業(yè)布局。作為行業(yè)龍頭企業(yè)，伊利集團(tuán)旗下多款產(chǎn)品長期居市場領(lǐng)先地位，整體營業(yè)額在行業(yè)中遙遙領(lǐng)先，是進(jìn)入全球乳業(yè)第一陣營的亞洲乳企。

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?伊利奶粉投料防錯追溯系統(tǒng)

一、項(xiàng)目概述

l鑒于配方保密要求，配料工廠為全集團(tuán)其他工廠集中提供預(yù)混完成的小料

l如果配料工廠質(zhì)量出現(xiàn)問題，將產(chǎn)生放大效應(yīng)，范圍廣、數(shù)量大、周期長

l企業(yè)希望通過項(xiàng)目實(shí)施在配料工廠建立產(chǎn)品標(biāo)識信息追溯系統(tǒng)

l該系統(tǒng)旨在完成清晰化的生產(chǎn)過程質(zhì)量控制

l該系統(tǒng)將針對從原材料入庫到成品發(fā)運(yùn)的整個過程實(shí)現(xiàn)信息賦予、數(shù)據(jù)采集、過程控制、記錄報表等功能

l在配料工廠建設(shè)的項(xiàng)目希望為將來在集團(tuán)其他工廠推廣建立示范效應(yīng)

二、系統(tǒng)技術(shù)架構(gòu)

l建立集團(tuán)—-工廠—–工作點(diǎn)三級信息交互系統(tǒng)架構(gòu)

l集團(tuán)、工廠采用服務(wù)器、工作點(diǎn)采用工控機(jī)或普通商用PC，個別移動作業(yè)采用PDA

l集團(tuán)和工廠通過互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)通訊，采用BS軟件架構(gòu)，管理數(shù)據(jù)實(shí)時更新

l工廠和各個工作點(diǎn)之間通過局域網(wǎng)（包括無線方式）采用BS+CS軟件架構(gòu)，通訊偶爾中斷時不影響正常工作

l各個工作點(diǎn)根據(jù)工作任務(wù)和質(zhì)量關(guān)注點(diǎn)的不同設(shè)計軟件操作界面和數(shù)據(jù)交互方式

l各個工作點(diǎn)的工控平臺可以接受上位機(jī)指令、控制現(xiàn)場關(guān)鍵設(shè)備、記錄相關(guān)采集信息、提供出錯報警信號、完成數(shù)據(jù)實(shí)時反饋等

l系統(tǒng)支持與現(xiàn)有質(zhì)量檢驗(yàn)系統(tǒng)完成數(shù)據(jù)交互

三、客戶利益

l開發(fā)伊利配料工廠產(chǎn)品配料生產(chǎn)數(shù)碼監(jiān)控系統(tǒng)，在不影響現(xiàn)有操作的基礎(chǔ)上，對產(chǎn)品制造過程進(jìn)行要素的實(shí)時記錄，并實(shí)現(xiàn)對記錄要素的清晰追溯。

l所有物料均以實(shí)際使用單元進(jìn)行二維碼賦碼。

l整個工廠范圍根據(jù)布置有線或無線網(wǎng)絡(luò)覆蓋。

l在配料、投料、采樣等關(guān)鍵工作點(diǎn)進(jìn)行條碼數(shù)據(jù)采集和傳感器信息讀取。

l對關(guān)鍵工作點(diǎn)的工作人員進(jìn)行身份識別和授權(quán)管理。

l與現(xiàn)有ERP、質(zhì)檢系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)交互。

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? ? ?伊利液奶/酸奶二維碼追溯系統(tǒng)

一、項(xiàng)目目標(biāo)

2?通過對產(chǎn)線的改造，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品標(biāo)識信息追溯系統(tǒng)的建立

2?追溯系統(tǒng)平臺無縫對接現(xiàn)有的ERP、WMS、MES、TTS、HD100等平臺，

2?該系統(tǒng)旨在完成清晰化的物流過程監(jiān)控，對產(chǎn)品追蹤和未來移動互聯(lián)網(wǎng)二維碼應(yīng)用系統(tǒng)提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)

 

二、項(xiàng)目模塊

l??數(shù)據(jù)更新：人員登陸后對比廠區(qū)軟件數(shù)據(jù)庫基礎(chǔ)設(shè)置，根據(jù)登陸權(quán)限的基礎(chǔ)資料，自動提示需要數(shù)據(jù)更新，實(shí)現(xiàn)與廠區(qū)軟件數(shù)據(jù)同步。

l??生碼功能：程序預(yù)先編寫，不可視畫面，可以對生碼信息進(jìn)行查詢和統(tǒng)計，生成生碼信息追溯查詢記錄。

l??成品賦碼：該模塊實(shí)現(xiàn)成品的標(biāo)識賦碼打印，身份碼自動生成及轉(zhuǎn)換條碼、二維碼，指揮各種標(biāo)注設(shè)備工作。

l??成品采集關(guān)聯(lián)：實(shí)現(xiàn)成品包裝后的身份碼采集，并與實(shí)際的生產(chǎn)信息和上級流程關(guān)聯(lián)。接受現(xiàn)場工業(yè)相機(jī)或條碼閱讀器的采集數(shù)據(jù)，并與生產(chǎn)的工單、生產(chǎn)線班組信息，批次號等相關(guān)聯(lián)。

l??噴碼管理：針對噴碼機(jī)型號的不同，選用不同的通信模版和參數(shù)調(diào)整，控制噴碼機(jī)噴印發(fā)送的數(shù)碼。

l??包碼關(guān)聯(lián)：實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)采集與在線分配的數(shù)碼在線掃描分配關(guān)聯(lián)模式，實(shí)現(xiàn)數(shù)碼分配后發(fā)送標(biāo)注設(shè)備打印的在線分配關(guān)聯(lián)模式，實(shí)現(xiàn)數(shù)碼由識別設(shè)備采集歸列后的在線掃描關(guān)聯(lián)模式。

l??模版控制：實(shí)現(xiàn)標(biāo)簽打印機(jī)模版管理編輯，激光機(jī)打印模版管理編輯，噴碼機(jī)字符模版管理編輯。

l??人員口令：修改分配用戶名下的密碼修改

l??基礎(chǔ)數(shù)據(jù)：如出現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)斷網(wǎng)情況，可實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)手工導(dǎo)入，滿足網(wǎng)絡(luò)異常的可持續(xù)生產(chǎn)。

l??服務(wù)器設(shè)置：對接服務(wù)器和數(shù)據(jù)庫的基礎(chǔ)設(shè)置。

 

三、客戶利益

 

2?生產(chǎn)追溯：?通過生產(chǎn)賦碼，給每個產(chǎn)品賦唯一標(biāo)識（使產(chǎn)品有自己的身份證），賦碼信息與產(chǎn)品的生產(chǎn)工廠、車間、班組，生產(chǎn)日期等基礎(chǔ)信息相互綁定，從而達(dá)到產(chǎn)品在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的可追溯性。

2?物流追溯：生產(chǎn)賦碼完成后，通過物流環(huán)節(jié)的掃描，賦碼信息與生產(chǎn)倉庫進(jìn)行綁定，使企業(yè)清楚了解到產(chǎn)品在各個生產(chǎn)倉庫庫存情況、貨位情況，實(shí)時進(jìn)行先進(jìn)先出管理。

 

2?市場追溯內(nèi)容：市場監(jiān)察人員可以通過賦碼信息，對產(chǎn)品進(jìn)行防偽查詢，防竄等基礎(chǔ)查詢。